牛丼

昨日、とある吉野家の店舗で（それも相当田舎の郊外店舗）長い行列を見かけた。

ワタシも牛丼は結構好きだが、吉野家で長蛇の列に並んで食べるくらいなら、すき家へ普通に入って普通に食べる。

でも並んでいる人たちに言わせれば、吉野屋の牛丼じゃなきゃいけない何かがあるんだろうな。

実は吉野家の牛丼には、アンデスの山中に自生するマジックオニオンという特殊なタマネギが使われていて、これをある一定の温度で煮詰めるととても習慣性の高い煮汁が・・・・ってワケないよな。